(资料图片仅供参考)
1、芸豆洗净,切丝,用手掰成4 cm,肉切成条(肉的量可以根据自己的喜好加),大蒜切片,准备盐和味精。
2、倒适量油,开少量热油,待油温热后,将切好的蒜片放入油锅中,会有淡淡的蒜油香味,味道鲜美。
3、趁着香味,把肉放进去,加适量酱油,不要放太多,翻炒入味。
4、将碎芸豆放入锅中,加水,盖上锅盖,开大火。
5、大概15-20分钟,如果没有水,加水,然后关火,加盐,翻炒一会儿,加入味精,出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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